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Oltre a basarsi su grandi quantità di frutta fresca, la Dieta Mediterranea consiglia il consumo quotidiano di frutta secca.

Mandorle, noci, nocciole, pistacchi, pinoli contengono poca acqua, una discreta componente proteica, pochi zuccheri e una quantità notevole di acidi grassi polinsaturi particolarmente benefici come omega-3 ed omega-6. La frutta secca presenta inoltre un alto potere calorico e per questo viene consigliato di consumarne in quantità esigue ma spesso.

Meddiet - Il portale della Dieta mediterranea" è un progetto dell'Università degli Studi di Roma Unitelma Sapienza. Progetto realizzato con il contributo del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali – Decreto ministeriale n. 93824 del 30 dicembre 2014.

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