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Brač e Hvar (Croazia) Brač e Hvar (Croazia)

  • Mercoledì, 27 Maggio 2015
Brač e Hvar (Croazia)

Brač e Hvar sono isole della Dalmazia centrale.

Brac è la più grande delle isole , ha una superficie di circa 395 km2, con una popolazione di 13.000 abitanti , mentre Hvar copre quasi circa 300 km2 , con circa 12.000 abitanti.

Grazie al loro stile di vita sano e una dieta equilibrata , le isole di Brac e Hvar sono entrate a far parte della lista dell'UNESCO delle comunità emblematiche della dieta mediterranea nel 2013. Non sorprende che pesce fresco , frutti di mare , verdure , vino e frutta si trovino nella dieta della Dalmazia.

Meddiet - Il portale della Dieta mediterranea" è un progetto dell'Università degli Studi di Roma Unitelma Sapienza. Progetto realizzato con il contributo del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali – Decreto ministeriale n. 93824 del 30 dicembre 2014.

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